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关键词: Erika Frankel 纪录片
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在这部喜忧参半的纪录片中,尽管顾客的口味发生了变化,主厨乔治·皮埃尔仍然努力挽救自己这家标志性的费城餐馆。
Plot Summary:Documentary about Philadelphia restaurateur Georges Perrier and the closing of his iconic restaurant, Le Bec-Fin.
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片里有句祝酒词 “愿世界长存”老家伙一生心血 晚年被时代抛弃 餐厅关门所幸徒弟可以自立门户 继承名厨段位世界得以长存 世界如此长存
英雄迟暮,哀而不伤。从老头子的徒弟身上看到了我想要的人格魅力。
用一辈子去做好一件事情,艰辛固然有之,其后得来的自豪感却超过了一切。就像精益求精的乔治。人物传记纪录片遇上性格耿直的被访者激发阅读人物的兴趣,继而对厨师的行业保有更强烈的好奇心。(7.5)
片名起得就很好 配乐加分 师徒情谊令人尊敬
Chef和大徒弟的情谊真是十分感人啊!!