舌尖上的中国第三季

评分：

6.0 还行

原名：舌尖上的中国第三季又名：舌尖上的中国叁 / 舌尖上的中国 3 / 舌尖上的中国III / A Bite of China III / 舌尖3

分类：纪录片 / 地区：中国大陆年份：2018

简介：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养

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更新时间:2019-04-01

舌尖上的中国第三季影评：我们愿意等，但不希望等来的就这个。

忽然在便签里翻到一篇旧文，忘记发了。现在发上来吧。
在《舌尖3》里，食物仿佛退居到一个非常次要的地位。
第一季采访很少，第三季采访忒多。而且之前是有些人说不全普通话带点方言，或者自家交流用方言，朴实无华，特别生活化。
第三季故意说方言，采访一多就必须盯着字幕看，不然都不晓得在说啥。
第一季是以中国的风土人情为底子在说中国味道。文案基本都在陈述表达这道菜，不经意的点睛之笔才会提到情感，很精妙。
第三季，当被采访的人说出“爱，是最好的调味品”，有多少人内心是凌乱的。
第三季无法让人感动。
个人很喜欢西安，看第一季的时候，我还未去过西安，肉夹馍勾的我只想去西安。一年跑了三五趟，我还是很喜欢。但是看第三季的西安（烹饪方法）一脸懵，完全不知道重点是啥，看完也没个记忆的点，那道白菜也觉得就那样。
第一季的转场，特别巧妙。
相似的画面过渡。第二集兰州拉面转广州竹升面。文案转场，“同样是做面，广东人用的是毛竹，中原人用的是擀面杖”。
人物关系过渡。第五集说到辣味，介绍了四川菜农素琼，而后通过菜市场老刘到她这儿买辣椒过渡到做菜。之前说咸味的时候晒盐的和做盐焗鸡的也是同样的手法。
第三季的转场，怎么乱怎么来。
呼应，第一季主食篇，开头提到“中原最古老的村落”——山西丁村，正在为一场寿宴做准备。而后祖国各地一圈说完之后，就在大家快遗忘那场宴席的时候，画面一转又回到这里继续说这个寿宴，且不重复，前面是大妈们在包象征吉祥的面点，再回来是寿星老伴的手擀面条。都是传统手艺，一个闹，喜庆；一个静，专心。
第三季，大家快遗忘？忘了就忘了呗，作为导演我也想不起了。
第一季解说懂得适时的安静。留出空白，让大家思考，让观众欣赏，顺带流波口水。
第三季，眼、耳、脑完全不够用，不知道该听谁的，不知道该看哪儿。还没来得及让大脑消化下，已经错过一段了。
说到底，《舌尖》是一部纪录片，对观众是有科普意义在的。且不说教育意义有多重大，但最根本的表达方法要有。
陈述句为主，不用不确定的词，？？？？
把一个个稀松平常的食物，
拍出美味高级的样子，
隔着屏幕都能吃下2碗白饭，
这种来自东方的神秘力量，
简直可以俯视世界各类美食。
作为一部讲述中华美食的纪录片，相信绝大多数观众，想要从影片中看到的是中国博大精深的美食，是藏于身边的或是未曾见识过的美食，对于我们记忆的勾动，和感官上的诱惑。
可惜，在《舌尖3》里，食物仿佛退居到一个非常次要的地位。
真的，我们愿意等，愿意留出时间给你们再创经典。做一部美食纪录片，让国人为祖国的美食，历史，匠人之心骄傲。