巴贝特之宴

评分：

6.0 还行

原名：Babettes gæstebud又名：芭比的盛宴(台) / 芭贝特的盛宴 / 巴贝特盛宴 / 巴贝特的盛宴 / Babette's Feast

分类：剧情 / 爱情 / 音乐 / 地区：丹麦年份：1987

简介： 19世纪70年代，与世隔绝的丹麦北部的小村庄。一对督信路德教的姐妹花玛蒂娜（比尔

查看详情

更新时间:2018-10-22

巴贝特之宴影评：宗教与人性的共融

在西方艺术史中，“盛宴”一直是静物画最重要的题材之一。欧洲画家喜欢用栩栩如生的笔调描绘富足丰盛的珍馐百味，更有趣的是，比起对美食素有追求和讲究的天主教国家，烹饪文化相对粗糙的新教国家的画家，其笔下的“盛宴”甚至更加精美绝伦。或许正因为严苛的新教伦理限制了人们对口腹之欲的享受，让人们把对美食的本能驱动力升华为艺术上的表达。当然这些静物画也绝非只是简单在画布上再现美食，趋于极致的光影和构图中，总是隐含着当时世间公认的道德教诲和宗教隐喻。新教徒喜欢把这些画买回家中摆放，但究竟多少是因为其中的道德教诲，多少是因为画面本身的美食诱惑，这就不得而知了。想想新教徒吃饭时，默念耶稣的规训吃着朴素的饭菜，眼前却望着诱惑至极的盛宴图画，其中复杂而矛盾的况味，实在颇有意思。
看《巴贝特之宴》，我就不断地想起那些交织着宗教与人性矛盾的静物画，那种精神性灵和口腹之欲的冲突与交融。《巴贝特之宴》无疑是这种思考的延续，乃至于升华。
一个与世隔绝、虔诚信教、身心禁欲的村子里，来了一个法国大厨，一顿盛宴之后，上帝降下的言语、创造的世界，似乎都有了不一样的意义，这就是《巴贝特之宴》的故事。美食治愈心灵这种剧情，算得上是鸡汤常备的题材，极易落入俗套，实际上《巴贝特之宴》不是没有俗套的地方，但导演恰到好处的克制与留白，以及宗教与信仰的内核，让整部电影的起承转合都散发出古典的气韵。
名为《巴贝特之宴》，但电影前半部分和美食却毫无关系，而是关于虔诚的两姐妹两个人生中的选择。为了信仰，她们放弃了爱情，放弃了梦想，放弃了人生的欲望，并视之为奉献上帝的必要选择。年月就这样一天天过去，直到巴贝特的出现。
比起今天那些把食物拍得极致诱人，堪称“美食黄片”的影像，《巴贝特之宴》对食物甚至人物反应的呈现，都是克制的。食材的展现是油画式的，仿佛把博物馆里的静物画搬上了大银幕，但并不滥用，因为比起美食，由美食引起的心灵震荡，才更重要。随着美酒佳肴一道道地上，人物的表情也在微妙地变化，但一切都是潜移默化、自然而然的。坚信口舌之欲通向地狱之路、把美食当成撒旦诱惑的宾客们依然遵循着宴前的约定，对美味三缄其口，但更加明快的表情与眼神、更加放松的享受与欢愉，都一一在表明，这一场由口舌通向心灵的“巴贝特之宴”，让一切都不一样了。
而这部电影最高明的地方就在于，没有让最后的开悟与和解变得过于滥情。上帝不仅给予了你选择的东西，也给予了你拒绝的东西，但这种“给予”不一定是物质意义上的。爱情可以重来，但不一定是肉体的陪伴，而是灵魂的共鸣；梦想可以再续，但不一定是名望的重得，而是心灵的安宁。当天上的繁星与地上的称颂同时出现在一个画面中时，一种更宏大更博爱的情感油然而生，那是静物画中艺术之美与口腹之欲的共融，也是这部电影中宗教与人性的共融。