《巴贝特之宴》:
宴席是这部影片的题目,但宗教的描绘都比之浓墨重彩,而它的精神内核我想应该是人与人之间的情感。
巴贝特对于终身未嫁的虔诚两姐妹的关系,相较于说是亲人,更准确的应该是巴贝特是她们的天赐之人,去留恰接的是缘分和天意,有几分前事人情,但不是她们可以左右的。她们答应了巴贝特的请求,因为她们认为分别在即,挽留无益。
姐妹两和教徒们对于巴贝特的法国宴席是恐惧的,在得知海龟和一丛丛瑟瑟发抖的鹌鹑将要摆上餐桌,他们认为这是撒旦的舌尖之宴。有趣的事从这里开始,他们承诺他们不会在宴席中评判有关食物的一丝一毫,在即将到来的夜晚里,他们将共同御敌。在被贫乏琐碎的乡村生活倾轧多年以后,他们首次如此团结。
这样在宴席上,真正用言语来叙说巴贝特之宴之动人的,只有品尝过山珍海味的将军和他在厨房里歇息的车夫,为之动容的神情和酣畅淋漓同时显现在他们二人的面容上,那般的相似,乃至一瞬间,仿佛阶级差距也因而消弭。
而那些做下了承诺的教徒们,在僻远地区生活的他们不善言辞,多年平淡无奇的岁月使他们对于小小的得失斤斤计较。可当美食的甘芳充盈他们的味蕾,酒后的酡红布满他们的面颊,他们不再沉默寡言。美好的回忆萦绕在餐桌上,对于宗教的虔诚感叹又重回他们不再年轻的胸膛,大大小小的矛盾在这一刻被化解,若雨后清风,他们互诉衷肠。宴毕,他们手拉着手,在漫天星河下,共唱圣歌。
这是巴贝特美食的魔力,她不仅仅是一位伟大的厨师,更是一位艺术家。而我以影片中的赠语作为这篇影评的结束语“An artist is never poor”