化学课

好久没有看到过一部剧情如此安排、打磨、雕琢的美剧了。电影以及剧集创作离不开戏剧理论，说好听有自己的创作方法，说难听点，就是有不少固定的套路，看多了之后实在容易千篇一律，很多美剧只是以题材取胜。但《化学课》不同，改编自小说，而小说的内容设计要自由地多啦。得益于此，《化学课》的情节总是能让观众感到“预期违背”。因而，真是难得的好看。

下面小小地给大家剧透，感受下剧情的安排有多么突破传统：
第一集：上世纪50年代女性科学家面临的困境。
第二集：两个非凡化学家之间的爱情。
第三集：男科学家去世，事情又变得困难且复杂了。
第四集：女科学家产下了遗腹子，并且重新开始了生活。
第五集：女科学家通过女儿的同学家长，意外地成为烹饪节目主持人。
第六集：女科学家烹饪节目事业蒸蒸日上。

再说回到剧本身，作为一个云烹饪爱好者（看了太多戈登拉姆齐、安东尼波登的美食综艺），我对烹饪的看法是：需要能非常敏锐的感受力去了解食材的种种特质，在此基础上结合对于烹饪技巧的理解，再加上主厨对于食材搭配的灵感，方可成就一道料理。

可是上面的看法中“食材的特质”“烹饪技巧的理解”“灵感”这些都太感性、太模糊甚至玄学，事实上，真正地了解食材特质该是了解化合物的分子式、化学键以及可以发生的化学反应。

这部剧还是非常好看的，如果有第2季的话，想必可以成为下一个《了不起的麦瑟尔夫人》。