寻味顺德

评分：

6.0 还行

原名：寻味顺德又名：舌尖上的顺德 / A Bite of Shunde

分类：纪录片 / 地区：中国大陆年份：2016

简介：

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更新时间:2019-06-13

寻味顺德影评：鱼塘公焖鱼?《寻味顺德-精编版》

1. 炒猪肉，再加鸡肉同炒
2. 另起一锅，油煎鱼（鳙鱼🐟，河流中上层水位，没下层水里的腥）
3. 鱼腥味来自鱼里的水，鱼稍煎干外面水分后，加 1 里的烧肉（猪🐷+鸡🐔）
电视里的卖相一般，但，肉！大块肉！怎么做都好吃！
为啥要凑个140字啊？！我只是想记录个菜谱，日后做来吃啊！
好吧再记录一下：
生米加一点花生油拌拌，煮粥容易开花

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