万物滋养第一季

评分：

6.0 还行

原名：万物滋养第一季又名：无

分类：纪录片 / 地区：中国大陆年份：2018

简介：《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材

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更新时间:2018-02-09

万物滋养第一季影评：《万物滋养》第六集：高原上的温存导演手记（文：李尚）

大家好，我是高原上的温存这一期的导演李尚。
此刻我正在家看着电脑屏幕，待产，还有一个多月我的二胎宝宝就要出生了，这也就意味着，在过去的半年里，我是挺着肚子挺进的青藏高原，两个月时去调研，三个月挖虫草，四个月上珠峰，五个月到七个月在机房没日没夜剪片子。
而大宝，则在过去的半年里一直交给姥姥姥爷照顾。因为我们的摄影师是孩子的爸爸。
2017年我们记住了葛优瘫，却鲜少有人记得他在1998年的电影《不见不散》中有这样一段对白。
葛优：“这是喜马拉雅山脉，这是中国的青藏高原，这是尼泊尔，山脉的南坡缓缓的伸向印度洋，受印度洋暖湿气流的影响，尼泊尔王国气候湿润，四季如春，而山脉的北麓陡降，终年积雪，再加上深陷大陆的中部，远离太平洋，所以自然气候十分的恶劣。
徐帆：你这又扯哪去了？
葛优：“如果我们把喜马拉雅山炸开同共一道五十公里的口子，世界屋脊还留着，把印度洋的暖风引到我们这里来，试想一想，那我们美丽青藏高原从此摘掉落后的帽子不算，还得变出多少个鱼米之乡！”
只可惜，你们后来看到的发行版DVD中这段已经被删掉了，原因是这段话并非编剧脑洞大开，而是确有其人打算这么做，他在一次饭局上把这个想法告诉了冯小刚，后被冯拍进了电影里。而这个人后来因为诈骗罪被判入狱，2017年减刑释放，他就是被称为中国民营企业启蒙者的牟其中。
喜马拉雅山究竟能不能被炸开暂且不说，如果这个豁口真的出现了，是否真的会有鱼米之乡呢？作为支撑华夏文明的水塔本身成了鱼米之乡，长江黄河是否就不复存在了呢？
感谢高原的付出，冰冻了自己，灌溉了我们。如果没有高原，就不会有湖泊，田野，甚至森林。
高原是个高度概念，2000米海拔之上的山地聚集的地方就叫做高原。它包含了除了海洋之外的前面几集所有的生态系统，森林，湖泊，旱地，田野，随着高度的变化这些地貌一一展开。想在一集片子里呈现这么多的生态环境非常艰难，我们尽了最大的努力。
高原的生存非常艰难，无论对于人，还是动物，还是植物来说，饱、暖是生命中最重要的两件事情。所以他们耍不出什么花样，而是诚诚恳恳地活着，热热切切地盼望着，大大方方地面对生与死。
没有特别花哨的料理手法，没有特殊的加工程序，也没有需要特别留意储存的方法，一切都是怎么从大自然来，就怎么使用，只是不要用太多，因为生长不易。万物之间的滋养是以一种非常原始与克制的方式进行的。
当我们逐渐了解到这个真谛后，反而不敢往下拍了。我们怕，过多的关注会消耗这里的资源，怕高原脆弱的生态链条被破坏掉。
但愿不会真的是这样。
当你看到这一期片子，就意味着《万物滋养》的六集全部播完了，没看过瘾？只能等下一季喽！