宵夜江湖

沈阳不仅是一座充满活力的老牌“钢铁之城”，同时也是“硬核”宵夜的聚集地：经过层层工序烤制的猪心，被精湛刀工分解成八种不同口感和味道的“羊枪”“羊蛋”等。沈阳人钟爱的独特宵夜美食，其中最具代表性的当属沈阳人最爱吃的食物——鸡架。虽然食材普通，但经过炸、烤、煮、熏等多种做法，鸡架得到了沈阳男女老少的喜爱，成功抢得沈阳宵夜餐桌上的“头把交椅”。有江湖的地方就有人，现年71岁的朝鲜族老太李莲花，50岁开始创业，从沿街摆摊到拥有一家门庭若市的店面，其间经历了很多磨难，但她说：“困难是将来的福。”当她穿着围裙在自家店铺里欢乐地唱歌跳舞时，这种热情感染了现场的每一位食客。