全球烧烤美食地图Food Safari Fire with Maeve O'Meara(2016)

关键词： 食物探索：用火篇 纪录片

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说起烧烤这种最原始的烹饪方式，自然少不了火和食材，牛排的挑选有什么讲究，不同的木材对烟熏的风味会有影响吗？这部纪录片介绍了各种烧烤的方式

Plot Summary:Food Safari returns in a blaze of glory to explore how cultures across the world cook with fire. In this visually spectacular 10-part series host Maeve O'Meara learns the secrets to grilling, smoking, roasting and baking from some of Australia's top chefs, cooks and barbecue devotees.