主厨的餐桌 第三季Chef's Table(2017)

很贪心的想从每一集里寻找成功的人生秘诀。发现殊途同归的要做自己讲自己的故事，源源不断的创造力和脚踏实地一步一步。第一集基本就奠定本季基调，导演好像也被逼到一个必须超越前两季的高度上，格局太高会有一点不接地气的感觉。但是还是剑走偏锋的彰显了这一季的独特风格。很喜欢。大开眼界。

比前两季进步的地方是多了几位更有境界的、更有个性、不以出人头地为最高目的的主厨。

这一季没有那么难以自拔，也可能是我不专心。

前两季每个主厨都能多多少少撼动三观，让你看完不光是垂涎三尺还会思考一些人生，但这一季就出现了很多奇奇怪怪不知道怎么就上了榜的厨子，多半还都有点网红的意味，这就很没意思了……

这季怎么说。。感觉非常pretentious

我的天啊一季比一季精彩，第四集好看的我只能边看边跟着FUCK FUCK FUCK FUCK

I think the focus should be on food, chef, teamwork, anything restaurant-related, but not on standing out for one's country, representation of lost cuisines or tradition, importance in history, it is too much on the table.

剪辑配乐摄影都到了出神入化的地步 打着美食的旗号 折射着社会的变迁文化的底蕴自然的馈赠 每盘食物的背后都是主厨一生的故事 可以是空灵大气的远镜头 也可以是伴随着爵士乐激烈的剪辑 飞快的推拉镜头 真正为每个主厨量身打造属于他们的摄影与剪辑方式

差点弃。最后一集加三星，三季唯一一个被种草的餐厅。这一季变成了挖掘主厨的情感世界，少时丧母出家的韩国尼姑，从小被父亲虐待混迹街头帮派的白人，中年丧妻的中产阶级犹太人。我就问，你讲这么多乱七八糟的故事跟他的菜有啥关系？以及作为一个专业的美食纪录片，出现asian cuisine这种词实在是丢人

第一集的高度就秒了所有。。。狠