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原名：Food Tech又名：食品技术
主演：Bobby Bognar
导演：Jason Harper / Joe Dea /
语言：英语
更新：2023-08-23
关键词： Jason Harper Joe Dea 食品技术 纪录片
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暂无简介
Plot Summary:Big fan of pancakes? Want to know if French fries are really French? Food Tech dishes up the stories behind your favorite foods.
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以后吃任何东西前都会带着敬佩的❤
缓解了我整个减肥期间对美食的渴望。
看到很多关于食物生产的神奇机器 通过这部影片 第一次见到各种形状的意大利面是怎么用不同模具制造 看得津津有味
超级好 特别喜欢主持人哈哈哈哈哈哈哈
这个要配合《食品公司》一起看
CCTV9。亮点就是一个胖子逮啥都往嘴里放。哈哈。
食品工业背后的那些机器真是太美妙了 希望做项目的时候在国内也可以看到
工业化造福人类。看食材过流水线加工真爽啊。
归纳一下纪录片中体现的美国食品科技三大特点：标准化，机械化和自动化，半成品。学习到了有关食物的很多知识，比如葡萄可以酿醋，芝士原本是白色的，鳄梨就是牛油果，香肠肠衣是纸板做的，肠料是牛肉加猪肉，一般瘦一般肥，意大利香肠还特有霉菌，catfish就是鲶鱼。飞机播种水稻效率高，而且是有机培育，不含任何化学成分。和法国料理人工制作不一样，美国食品科技有着一套标准筛选机制，非常令人惊叹的方便快捷。采摘辣椒还用参照棒。科技控制农场小气候，使用风力机或者吹风机加热，使用加农炮让小水滴不会凝结成冰雹。
工业之美
美国农业真发达，一定不是用了金坷垃