料理新鲜人

评分:
6.0 还行

原名:バンビ〜ノ!又名:Bambino! / Bambi-No!

分类:剧情 /  日本  2007 

简介: 21岁的伴省吾(松本润饰)是福冈县乡下的一名厨师,一直以来,他总认为自己是能独当

更新时间:2008-11-15

料理新鲜人影评:Bambino式生活

看完11集后:

还是一部好片,加颗星,感想如下:

1.尽管剧中对菜品的评价永远是”おいしい”“うまい””うまか””うめ”,但是美味的来源不仅仅是对口味的精确形容,还有心情、环境、服务的合作。这不算是新发现,但在此剧中最能体现。

2.情绪起伏不定,心智尚不成熟的阿半,快乐幸福的时刻似乎始终短暂。在福冈的意大利小酒店做意面干得一帆风顺,却忽然闯到东京迎接挑战;好不容易完成了Baccanale(意大利文,意为“酒鬼”)的厨房实习,可以开始继续福冈的幸福时光,却决定办理休学并不惜跟相恋多年的女友惠理分手;好不容易接受并适应了Baccanale的侍应生工作,又被派去辅佐性格乖僻的甜点师织田做丝毫不感兴趣的甜点;好不容易“转正”回到了后厨,却遇到了已经涉足保险业的高中前辈质问厨师职业的意义;待终于获得一朵炉火得以负责Baccanale意面的茄汁系列,却遭遇老板离职主厨辞工Baccanale人心惶惶——阿半的心理幸福感永远不可能保持一天以上,随之而来的不是彷徨就是沮丧。但这种始终变幻莫测的心态中却贯穿着一股不变的力量,一种拼搏的希望,正是这种动力始终支持着阿半绝不言败,永远向上。

3.生活富有变化和挑战才不会觉腻。永远在小池塘里做大鱼,还是不断跳向新池塘,尽管只能从小鱼做起呢?终于到意大利罗马工作的阿半,也许马上又会遇到什么新的困惑。一且从头开始的Baccanale原任老板,在意某岛上重新开了家意餐厅,作为日本人的新店,不也是又回到了一个客人也没光临的Bambino(意大利文,指“婴儿”)状态?

4.个人欣赏香取,瓦卡卡。够man够爷们儿。

じャあ、だれもがバンビ~ノでしよ。



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看完1集后:

很多人定义为励志片,我却是冲着美食去的。貌似讲一名叫做阿半(全名:半 省吾)的厨师的成长史。

刚看完第一集,阿半就被打了,可我却一点也不同情。从福冈到东京的阿半,还需要修炼。这不是大城市小城市的差距,而是大度和小气的差异。

阿半好强,实际上是虚荣;阿半自傲,实际上是自卑。意面煮得慢,就多多练习啊;高汤不会煮,就多多请教啊——可阿半是福冈多博某家意大利小餐厅老板的得意助理啊,怎么放得下可笑的身架呢。再加上阿半爱抽烟,难以让人相信他想成为一名认真制造美味的厨者。

不仅仅是性格让人无法欣赏,阿半的反应还真是有点缓慢。对别人的问话或要求,啊唔半天才有所反应,全没有年轻人的灵动思维,严重怀疑其理解能力。呆滞的表情,无神的凤眼,大段的空白,让观众干着急。

第一集末尾对他印象稍好,也许继续看下去还能有所改变。毕竟他在第一集末尾终于放下了脸皮,向香取先生学习意式高汤的做法。貌似确实放弃了可笑的自尊——可谁知道是不是暂时的呢。

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