料理新鲜人

评分：

6.0 还行

原名：バンビ〜ノ!又名：Bambino! / Bambi-No!

分类：剧情 / 地区：日本年份：2007

简介： 21岁的伴省吾（松本润饰）是福冈县乡下的一名厨师，一直以来，他总认为自己是能独当

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更新时间:2018-08-18

料理新鲜人影评：一个岚担Bambino的独白

因为是ARASHI的粉丝又是中毒紫担，所以最近一直在补番。忍着480P的渣渣画质，啃完了这部剧。或许因为这部剧非常符合我最近的状态，这是第一部让我看剧做笔记的电视剧。
伴从乡下来到东京，本来信心满满，迫切想在新的环境中证明自己。一直在乡下的他像井底之蛙一样，自以为自己什么都会做，那时候的他骄傲、沈浸在自我满足中。谁知他却遭遇了滑铁卢。首先是自以为豪的意面料理反馈平平，再是被后厨的同事们看低。比如他做事毛毛躁躁、跟不上后厨工作节奏、做事没有条理导致付出太多无用体力。初来东京的迷茫、速度慢、以及爱逞强等原因，让他在新环境下狼狈不堪。在连续的打击中，大家都认为他熬不过三日，伴的自信也受到了挫伤。然而，就在这样的跌跌撞撞中，伴内心想学习、想进步的热情仍没有退去。他没有选择懦弱，没有逃避，而是不甘心不认输，自己给自己鼓励。
于是，伴在下班后，自己练习如何担当同事的助手，如何帮大家高效的准备食材，以致于累到睡在了厨房。付出总会有收获，伴的努力不仅渐渐让他得到了同事的认可，更让他快速适应了新环境高压的工作。然而，他的梦想并不止如此，他想去做菜。然而，主厨又让他去大厅端盘子。郁闷的他迷茫了很久，好不容易下定决心专注于在大厅服务客人，然而并没有得到客人的认可。伴在一次又一次的自我质疑、自我反思、自我鼓励中，不断向同事请教，练习端盘子以及服务客人的礼仪，最终获得客人们和同事们的认可。甚至主厨让伴回到了后厨，做了甜品师助理，又独当一面做起了意大利面。
在伴的身上，我看到了一股永不妥协的意念、当机立断的行动力、乐观积极的态度、敢于直面自己并改变自己的直率。对于并肩工作的同事，大家即是同事又是对手，没有人会同情宽容你什么，只有通过不断的努力和实力去赢得别人的尊重。面对别人的鄙夷与不屑，伴并没有一蹶不振，而是拿出实际行动，改变自己让自己做的更好。就像主厨说的：人要不断探索，不断超越自己，才能找到属于自己的味道，怨天尤人没有任何意义。
这部电视剧中的伴让我想起了自己。记得研一第一次演讲，就被导师骂的很惨，说没有批判性思考，像背课文一样重复别人的观点，没有自己的见解。那时我被骂的很惨，还没有讲完，就被导师喊下台。作为一个报送北大的学生，我自认为水平不差，可被导师说的一无是处，自信心严重受挫。从那之后，每次提到见导师，我的内心就有一种胆怯，想去逃避他，很少跟他有交谈。之后我甚至害怕以至于不上台演讲，从而避免他的训斥。即使上台演讲，我的内心也十分紧张害怕。在其他人面前，我从来没有如此，可唯独在导师面前，内心胆怯紧张，生怕被他骂。然而，现在我意识到，在学校里有老师骂你说你，你可以改，知道自己的问题。可到了社会上没有人会说你，别人只看你做了什么。做的好继续干，做的不好就走人。当时觉得我的导师很凶、很偏执、没有谆谆教诲的样子、不留一点情面，然而现在想想或许是他对自己的学生要求高，对我的表现有点失望吧。

我很讨厌这样胆怯的自己，选择逃避也就意味着放弃了改变自己的机会。今天看了剧之后，觉得应该像伴一样，内心始终敢于直面自己并改变自己。逃避是掩耳盗铃，解决不了任何问题。因此我想对导师的评价，也应该一分为二的来看。对于导师的训斥，认为正确的就应该去接受去改变，而对于他说的不正确的可选择左耳进右耳出。而不是害怕他，不去见他，不去与他讨论。就像Bambino最后和（前）女友重逢时说：
一直以来我只看得到眼前的事情，我一直觉得工作可真要命啊。
因为要做一辈子的，不是吗？
考上高中、进入大学这些变化，我们都无法再次经历了。
学生时代，总是被人牵着鼻子走，小小年纪就一大早被揪起来赶着去上学，总有种身不由己的感觉，对吧？
可是，工作就不同了。因为这是按照自己的意志选择的职业，也就是说，没有人逼你去做。
相反，你什么时候不想干了，都不会有人拦着你，更不会有人骂你，全凭自己的意志操控。
就这样，人们却不得不一直工作下去，这就是成年人必须要面对的现实啊。
真是一场漫长的战役啊，不过，我绝不认输
最近身处毕设选题、找工作、申请博士的岔路口，各种事情接踵而至，自己变得非常迷茫。很庆幸看到这部剧，至少让我意识到：无论如何，要像一只打不死的小强，去面对人生中的考验与挫折。即使会被导师骂、即使会被面试官虐，也要像伴一样，以一个Bambino的心态，去学习、去思考、去钻研、去成长。如果幸运也许不用经历那么痛苦的过程，但是有这样的一种经历何尝不能说又是一种幸运呢。因为只有不断探索，全力以赴做好眼前的事情才行啊。敢于面对也是一种才能，遇到任何事情都不甘心，不逃避，不想被比下去。
人生这场战役还长着呢，这才刚刚开始。
最后，整理了电视剧中最打动我的对白。
1. 要靠自己努力成长啊
2. 反思自己的问题、改进，做事要考虑优先顺序
3. 无法全力以赴做好眼前的事情，是没资格谈梦想的
4. 犯过错已经改不了，要思考为什么会犯错
5. 自信要有，不要逃避
6. 虽然他是很难相处，可他是一个很厉害的人呐！我想向他学习，哪怕是偷学（说的就是我导师，我现在每次见导师都要把这句话内心默念十遍）
7. 不断探索学习，才能找到自己的味道
8. 创造比上一辈更多的财富，才是后辈要做的事情
9. 要不断探索，不要怨天尤人
10. 没有技术，所以你会不自信。当你掌握了技术，你就会有自信呢
11. 真不错啊，年轻人因为工作上的事情一脸烦恼，我很喜欢这种感觉。那表情的主人，正在经历思索、失误以及烦恼，最终靠自己的力量找到答案。到了那个时候，一定会有更美好的笑容。那个小鬼，有朝一日，也能拥有美好的表情吧。（我最喜欢这句话）
不倦怠、不妥协、不自怨自哀，要自信、要乐观、要有执着于梦想的热情、要努力。
共勉。
以上。