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1、创真君在料理上的灵感,靠的并不是与生俱来的天赋,而是单纯的思考,以及不懈地进行摸索尝试,虽然这是每个人都能做到的事,但实际上并非如此。
2、我觉得,只知道唯一一个“正确”答案的人,是永远找不到更“了不起的东西”的。
3、我想要彻底的去探索这个烹饪的世界。
4、我说你啊,永远不会失败,所以很无聊。
5、我们首先是厨师,其次才是学生。无论如何都要把菜做出来。 ----幸平创真
6、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 ----罗兰·夏佩尔
7、无论今天的失败摧毁了多少至今积累起来的自负与自信,都得去迎接明天餐厅开张的大门,这就是厨师;别以为一场胜负,就能夺取别人的全部。
8、要是一开始就知道前方的路上究竟有什么东西在等待着你的话......就一点乐趣都没有了啊 ----幸平创真
9、我没有出众的天份,
因此我贪婪的渴求「知识」,
为了让我这个庸才紧紧跟著天才们的步伐
10、所谓的料理啊,就是把自己的一切都盛进盘子里,对手会做什么料理之类的,这种事就先抛在脑后吧。 ----幸平城一郎
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