忘不了餐厅第一季

评分：

6.0 还行

原名：忘不了餐厅第一季又名：无

分类：真人秀 / 地区：中国大陆年份：2019

简介：腾讯视频携手恒顿传媒联合制作出品全国首档关注认知障碍的纪录观察类公益节目《忘不了

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更新时间:2019-05-08

忘不了餐厅第一季影评：疾病能带走记忆，但带不走温暖和感动

阿尔茨海默病，俗称“老年痴呆”，是中老年人最常见的痴呆类疾病。目前中国阿尔兹海默症患者数居世界第一，而且伴随人口老龄化趋势，阿尔兹海默症的患病率也急剧走高。
在我身边，也多多少少听说过一些患病的老人。他们被人们提起时，往往是带着惋惜和厌恶的。不记事、反应迟钝、生活不能自理，这些不知道什么时候成了“老年痴呆”的代言词，似乎每一个患病老人都踏上了一条与正常生活相去甚远的道路，甚至成为儿女的负担。
百度贴吧上，“老年痴呆吧”是患病家属们交流的平台。你能看到的都是这样的字眼，充满了辛酸和无奈。

然而老年痴呆真的这么可怕吗？一档国产综艺，《忘不了餐厅》，给了我们最好的回答。
首先，“老年痴呆”有一个听起来不那么可怕的名字——“认知障碍”。顾名思义，就是大脑的认知区域出现了问题，导致记忆和思考力持续衰退。
作为国内首档关注认知障碍的公益节目，《忘不了餐厅》请了五个患有不同程度认知障碍的老人当餐厅服务员，用观察记录的方式，真实地展现了患病老人的日常生活：他们如何工作、如何与客人沟通、如何解决餐厅里经常出现的麻烦问题...
看到他们，你会感受到，其实“老年痴呆”，或者说认知障碍，并不像外界形容的那么可怕。
先科普一下，根据认知能力和身体机能的恶化程度，认知障碍分成三个时期：轻度痴呆期（1-3年）、中度痴呆期（2-10年）、重度痴呆期（8-12年）。在节目里，除了患病十年的蒲公英奶奶，其他老人都处于1-2年的轻度痴呆期，除了记忆力下降，他们跟正常人几乎没有区别。
活泼开朗的公主，致力于将东北秧歌推广至全国；
乐观向上的珠珠姨，餐厅里永远回荡着她魔性的笑声；
热心肠的小敏，原来心算技能一流，还是位“数字高手”；
军人出身的大桥，当起餐厅服务员来也是一丝不苟，一切都追求完美；
这些可爱又善良的老人们，都在尽他们的全力服务顾客，为客人们带来快乐的用餐体验。
而蒲公英奶奶呢？作为“忘不了家族”的优雅高知代表，跳交谊舞、跳恰恰、唱英文歌、弹钢琴，她信手拈来；
服务一桌外国客人，她也很在行。一口流利的英语，加上清晰的表达，让她看起来没有一点“痴呆”的迹象。
即使十年前她就知道自己的疾病无法治愈，留在人世的时间所剩不多。但她依然坚强地对抗疾病，弹钢琴、学画画、当英语教师，充分调动自己的大脑，抵抗遗忘。
她用自己的方式向世人宣告，患病老人不是没有用的老人，他们也充满对生活的希望。
这份坦率和从容让人动容。
第二期节目中，一位客人带着不知道自己患有认知障碍的母亲来餐厅用餐。母亲觉得自己只是单纯的记性差，而女儿纠结于该不该告诉她真相，更担心周围的人会用什么眼光看待她的母亲。
蒲公英奶奶跟他们说出了自己的心里话：
鼓励他们正视疾病、努力社交。一家人的心结就此解开。
是啊，老年痴呆也不过就是一个普通的慢性病而已，就像感冒、高血压、心脏病一样。它必然会带来一些坏的影响，比如健忘、情绪化，但它并不会剥夺老人的快乐和对生活的希望。
《忘不了餐厅》给我们展现了很多温情的画面，不仅是老人们乐观的生活态度，还有社会大众对于患病老人的爱护和关怀。
比如爷爷奶奶们经常上错菜，或者下错订单。但是顾客们从不着急，也不会因为赶时间而发火，只是耐心提醒他们，并且对他们的服务表示感谢；
比如作为店长的黄渤除了掌控餐厅大局，还需要时时刻刻关注老人们的状态。帮老人挽裤脚、穿围裙，说笑话逗老人开心，帮他们解决各种棘手的问题...随叫随到。真是家有黄渤，如有一宝；
小鲜肉张元坤是店里必不可少的小助手，虽然话不多，可是前前后后忙上忙下，给老人们提供了无微不至的帮助；
这一期新来的祖儿更是老人们贴心的小棉袄。看到公主不开心，她立马询问发生了什么；蒲公英的才艺表演，她最捧场。
对于他们而言，这些患有认知障碍的老人不是累赘，也不是麻烦和负担。他们也是一群默默散发着生命余热的可爱老人，他们的疾病也应该被正视、被理解，而不是被人们贴上“老年痴呆”的标签来做恶意攻击。
说到底，认知障碍也就是一个返老还童的过程，随着时间的增长，老人的心智会越来越像儿童一样，需要被呵护、被关爱。我们愿意悉心教导年幼的孩子，那么为什么不愿意多花一些时间在这些陪伴了我们、关心了我们一辈子的老人身上呢？
忘不了餐厅存在的意义就在于此吧。它不仅加深了人们对阿尔茨海默症的理解，更是给了患病老人一个走入社会的平台。他们能在这个平台上融入社会生活，坦然地说出自己的病症，并且积极与客人分享他们的感受，传递着满满的正能量。
岁月匆匆忙忙，你的温暖延缓了时光。记忆会消失，但温暖和感动会一生相随。